Les interfaces graphiques GUI (Graphical User Interface) sont dédiées à l'interaction avec un logiciel installé sur un ordinateur ou sur des éléments de commande. Bien conçues, elles évitent à l'usager l'apprentissage complexe d'un langage spécifique et lui facilite l'utilisation des systèmes au quotidien. L'association d'une interface GUI avec un écran tactile permet une interaction directement sur l'écran.