Uppdatera webbläsaren.

Din webbläsare stödjer inte aktuella webbstandarder. Det kan medföra felaktig visning och oväntade funktionssätt på denna webbplats. Vi rekommenderar dig att uppdatera webbläsaren för kunna använda denna webbplats utan problem.

Uppdatera webbläsaren.

Din webbläsare stödjer inte aktuella webbstandarder. Det kan medföra felaktig visning och oväntade funktionssätt på denna webbplats. Vi rekommenderar dig att uppdatera webbläsaren för kunna använda denna webbplats utan problem.

FrischeParadies, Stuttgart

Den nya filialen till FrischeParadies GmbH & Co. KG i Stuttgart

Ett differentierat belysningskoncept som underlättar för kunderna att hitta rätt i den nästan 1 000 kvadratmeter stora butikslokalen och som sätter de utsökta varorna i centrum med hjälp av accentljus: Saluhallen i den nya filialen till FrischeParadies GmbH & Co. KG i Stuttgart satsar på mångsidiga LED-strålkastare och ‐downlights från ERCO.

FrischeParadies GmbH & Co. KG, Tysklands största delikatesskedja och leverantör av exklusiva livsmedel, erbjuder krögare och privatkunder ett brett sortiment med mer än 12 000 delikatesser, genom filialer i bland annat Berlin, Hamburg, Köln och München. Fisk och skaldjur är den viktigaste produktgruppen, och på andra plats står kött. Dessutom finns det färsk frukt, färska grönsaker, alkoholhaltiga drycker och mycket annat. I de egna serveringarna kan kunderna smaka på delikatesser direkt på plats.

Planering på högsta kvalitetsnivå: Arkitektur, inredningsarkitektur och belysning

Sedan år 2000 har planerarna på ROBERTNEUN™ ARCHITEKTEN GMBH efterhand gett alla FrischeParadies' delikatessbutiker i Tyskland en arkitektonisk översyn – befintliga filialer har byggts om eller byggts ut, andra har byggts upp från början. "De ursprunglig lagerhallarna med neonrörsbelysning har under åren utökats med kundutrymmen och fått allt mer exklusiv arkitektur och estetik", säger arkitekt Tom Friedrich på ROBERTNEUN™ ARCHITEKTEN. "Belysningskonceptet har under tiden utvecklats från diffust och ganska odifferentierat ljus till en högkvalitativ anpassad ljusdesign." ROBERTNEUN™ ARCHITEKTEN planerade även FrischeParadies' nybygge i ett industriområde i Stuttgart, vilket färdigställdes sommaren 2016. Byggnaden omfattar fyra områden på en total yta av ca 3 950 kvadratmeter, som arkitekterna formgav så att fyra tydliga hallar utan stödpelare kan urskiljas: en lagerhall, en beställningshall, en torrlagerhall och den egentliga saluhallen med ca 1 000 kvadratmeter och nästan tio meters takhöjd under luftiga lanternintak. Med hjälp av en stor andel dagsljus, stora glaselement på framsidorna, en framträdande takkonstruktion av obehandlade träbalkar på råbetongväggar och ett förseglat betonggolv får saluhallen, där slutkunderna har tillträde, en tidsenlig industrikaraktär. "Till denna estetik passar det svarta strömskenesystemet, som har installerats på en höjd av 3,50 meter", säger planeraren Tom Friedrich. På strömskenan har Optec strålkastare från ERCO med svarta armaturhus monterats – "så ser taket homogent och rogivande ut, och kunden lägger inte märke till de enskilda armaturerna."

Bekväm orientering i rummet: Det viktigaste framhävs mest

Ljuskonceptet i den nya, rymliga saluhallen för delikatesser bygger på en god ljusdesign med differentierad ljusstyrka. Förutom ett minimum av allmänbelysning och LED-ljusramper integrerade i möbler och kylar, framhävs föremål, ytor och enskilda delar av rummet av accentljus medan annat snarast träder tillbaka i mycket svag belysning. Så skapas en intelligent differentiering genom ljus, som underlättar för kunderna att orientera sig i butikslokalen och vägleder deras uppmärksamhet i det stora varuutbudet.

De svarta strömskenorna med sina Optec strålkastare befinner sig helt utanför besökarens synfält, och istället sätts delikatesserna hos FrischeParadies GmbH & Co. KG i centrum för uppmärksamheten. Dessa Optec strålkastare från ERCO, som kan placeras var som helst längs strömskenorna, ger en kraftfull accentuering av vissa delar av rummet och enskilda varuställ. I hela hallen – med undantag av fiskdisken – har Optec strålkastare i varmvitt (3000K) med ljusfördelningarna narrow spot (6W), spot, flood och wide flood (19W) använts. Även i kassaområdet ger Optec strålkastare med ljusfördelningen wide flood den belysningsstyrka på 500 lux som krävs enligt normen för arbetsplatser.

LED är inte bara LED. Ljuset från ERCO är mycket behagligt.

Tom Friedrich, ROBERTNEUN™ ARCHITEKTEN

Optec LED-strålkastare från ERCO: Energieffektiv, flexibel, mångsidig

Med de olika ljusfördelningarna fyller den mångsidiga LED-strålkastaren från ERCO alla krav på ljus i prestigefulla butiker och restauranger: Kontrastrik accentuering, bred belysning av enskilda områden eller skarpt avgränsade ljuskäglor för effektfulla ljuseffekter. Tack vare den innovativa ljustekniken förenar Optec energieffektivitet med visuell komfort: Med endast 19W per armatur uppnår man tillräcklig belysningsstyrka i den enorma saluhallen. "Låga anslutningsvärden innebär lägre driftkostnader", säger planeraren Tom Friedrich belåtet. "Den ekonomiska kalkyl som ERCO genomförde i planeringsfasen, energieffektiviteten och produkternas långa livslängd övertygade vår uppdragsgivare. Även om de först verkar dyra att köpa in, visar sig LED-ljusverktygen från ERCO på lång sikt vara prisneutrala." Med hjälp av en enda strålkastarfamilj fick den nya filialen till FrischeParadies GmbH & Co. KG i Stuttgart ett accentuerat och anpassat ljuskoncept med lämpliga kontraster under ett rofyllt tak. Trots monteringen av Optec strålkastare vid stor takhöjd förekommer ingen bländning: Den mycket goda avbländade optiken med ljusfördelningen exakt riktad mot den yta som ska belysas garanterar god visuell komfort.

En mycket naturlig färgåtergivning är ett unikt kvalitetskännetecken: LED-ljusverktyg från ERCO

"LED är inte bara LED", säger Tom Friedrich. "Redan vid belysningen av Dussmann das Kulturkaufhaus i Berlin fick vi mycket goda erfarenheter av LED-ljusverktyg från ERCO. Ljuset är mycket behagligt, har briljans och klarhet, utan att verka otrivsamt kallt. Därför har vi även i detta fall rått byggföretaget att välja högkvalitativa ERCO-produkter." Optec strålkastare i saluhallen har alla 3000K. Varmvitt ljus uppvisar en annan spektralfördelning än neutralvitt ljus och låter på så sätt livsmedlens kvalitet komma till sin fulla rätt – god färgåtergivning är särskilt viktig för charkuterier. De LED-ljusverktyg från ERCO som används kännetecknas av bästa möjliga färg- och materialåtergivning (RA ≥ 90), vilket särskiljer dem från andra armaturer. Kring fiskdisken, som befinner sig på sidan i en nisch under den intilliggande kontorsvåningen används däremot downlights från produktfamiljen Quadra med 24W och neutralvitt (4000K) ljus. Dessa återger klart svala färgnyanser mellan vitt och blått och ljussätter fisken och skaldjuren i detta område på ett fräscht och aptitretande sätt. Väggen bakom fiskdisken är belyst av Quadra linswallwashers, varudisken av Quadra med den mycket breda ljusfördelningen extra wide flood. Genom det mycket låga inbyggnadsdjupet och den goda visuella komforten passar Quadra infällda takarmaturer mycket bra i butikslokaler.

LED-strålkastare och -downlights från ERCO: Perfekt belysning för exklusiva butiker och restauranger

Den exklusiva arkitekturen och inredningen och det differentierade ljuskonceptet från ROBERTNEUN™ ARCHITEKTEN i Stuttgart-filialen till FrischeParadies GmbH & Co. KG delar in den vidsträckta lokalen, definierar olika zoner och underlättar för kunderna att orientera sig i den nästan 1 000 kvadratmeter stora butikslokalen. LED-ljusverktygen från ERCO styr kundernas uppmärksamhet och låter delikatesserna komma till sin fulla rätt – med ett briljant och riktat ljus, som lockar till köp.

 
FrischeParadies, Stuttgart

Om författaren

Kristina Raderschad driver en redaktionsbyrå i Köln sedan 2005. Hon är utbildad civilingenjör i inredningsarkitektur, och hennes rapporter, reportage och intervjuer på teman som arkitektur och design publiceras över hela världen - i magasin som AD Architectural Digest, A&W, ELLE DECORATION, HÄUSER, MARK eller WALLPAPER*.

Det här kan också vara intressant för dig:

ERCO nyhetsbrev – inspirerande projekt, produktnyheter, de senaste ljustekniska rönen

Prenumerera på nyhetsbrevet
Dina uppgifter behandlas strikt konfidentiellt. Du hittar närmare information på Dataskyddsförklaring