Le monde de la marque Dr. Oetker mis en scène par les sens

ERCO fournit les outils d'éclairage appropriés pour un voyage dans le temps culturel et historique du goût

Lüdenscheid, 19 Octobre 2005 - Au siège du groupe Oetker à Bielefeld, un projet inhabituel pour l'industrie alimentaire a été réalisé : Le plus ancien bâtiment de production va la mise en scène vivante de l'histoire de l'entreprise et de ses produits. Le bureau d'études de Tübingen, Ackermann & Raff a assaini le bâtiment en forme de U et ajouté un hall vitré de 350 m², une zone d'entrée communicative qui s'étend à l'horizontale et à la verticale. La transparence se poursuit à l'intérieur ; ainsi, des parois vitrées permettent de voir à l'intérieur de la cuisine expérimentale.
Le visiteur parcourt un programme varié. Le bureau de conception d'exposition Triad Berlin a réuni les 100 ans de l'histoire de l'entreprise avec une culture des plaisirs de la table. Les produits de grande marque sont présentés d'une manière multimédiale dans neuf salles thématiques, comme dans un musée. Le visiteur est invité à suivre activement le chemin d'un produit, de la matière première jusqu'au produit fini. Il a la possibilité de deviner des senteurs, de ' cueillir » ses recettes préférées et de prendre du flan frais au distributeur. L'architecture d'exposition s'adresse à tous les sens, la mise en scène de l'éclairage y jouant un rôle important.

Pour l'éclairage de base et d'accentuation, il y a des Downlights ERCO, avec des lampes halogènes très basse tension, dans toutes les zones d'exposition. Une rue commerçante reconstruite avec des vitrines intégrées reflète l'histoire des produits dans un environnement historique. D'anciennes voitures, utilisées pour le service externe, complètent la scène. Les projecteurs Jilly ERCO, avec des lampes fluorescentes compactes de 42W, sont montés avec des transadaptateurs sur des rails lumière triphasés ERCO et éclairent d'une manière homogène la façade des vitrines. Ce qui est caractéristique de cet appareil d'éclairage, c'est le faisceau lumineux large avec la focalisation du rayonnement. L'angle cut-off de plus de 50° assure un grand confort visuel. Les projecteurs Jilly ERCO avec des lampes halogènes à réflecteur QPAR de 75W mettent en valeur les voitures. Ce "Paradis des produits" invite à se promener et à faire des découvertes au milieu d'emballages de produits démesurés. L'éclairage de ces objets est assuré par des projecteurs à faisceau mural Eclipse ERCO, avec des lampes halogènes basse tension 100W. Le rail triphasé Hi-trac ERCO sert de structure porteuse. Avec une hauteur de 72 mm, son profilé dispose de suffisamment de stabilité pour former des structures suspendues avec un petit nombre de points de suspension.

Un autre domaine est la cuisine expérimentale vitrée de Dr. Oetker dans laquelle tous les visiteurs peuvent regarder. Ici, toutes les recettes sont testées et on décide du potentiel de vente d'un produit. La structure d'éclairage filigrane suspendue Hi-trac ERCO comprend ici trois variantes d'éclairage, pour lesquelles des composants en partie spécifiques au projet ont été développés. En haut, des lampes fluorescentes T16 assurent l'éclairage général indirect. En bas, pour l'éclairage diffus, on utilise des lampes T16 avec des recouvrements opales ou des rails lumière triphasés standard. Un niveau d'éclairement jusqu'à 500lx sur les surfaces de travail est assuré par des éléments de structure d'éclairage T16 ERCO avec des réflecteurs Darklight. Tous les composants des lampes fluorescentes sont équipés de BE à gradateur de technique 1V-10V. Certains projecteurs Jilly ERCO avec des lampes halogènes à réflecteur QPAR 30 produisent des accents brillants avec leur rayonnement de focalisation symétrique de rotation.

Les outils d'éclairage ERCO fournissent une lumière adaptée à un concept d'exposition exigeant situé, dans une zone constituée d'éléments de construction classés monuments historiques et de composants d'architecture modernes ajoutés avec doigté. La culture d'entreprise du "Monde de la marque Dr. Oetker" met ainsi en valeur la volonté d'assurer la qualité et la sécurité du site ; et ERCO est volontiers ici un partenanire compétent.

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A propos d’ERCO
La société ERCO Leuchten GmbH est un leader de l'industrie de l'éclairage. Fondée en 1934 à Lüdenscheid, cette entreprise familiale allemande est représentée dans le monde entier par plus de 60 filiales, succursales et agences. En collaboration avec des designers, des bureaux d'études et des architectes de renommée internationale, ERCO met au point des outils logiciels et matériels pour tous les domaines de l'éclairage architectural : des appareils et des systèmes d'éclairage intérieur et extérieur, mais aussi des solutions matérielles et logicielles de programmation de la lumière pour des applications scéniques. Conformément à la philosophie de l'entreprise "De la lumière, plus que des appareils d'éclairage", il ne s’agit pas là d’objets pour meubler l'espace, mais bien d’instruments dédiés aux études d'éclairage. ERCO éclaire des bâtiments d’envergure, dont le Reichstag à Berlin, le Louvre à Paris ou le musée Guggenheim à Bilbao. Fort de ca. 1100 salariés à travers le globe, ERCO a réalisé en 2007 un chiffre d'affaires de 163 millions d'euros.


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		Figure 1 1996 x 2995 828.68 kb Le plus ancien bâtiment de production de la fabrique de flans en poudre datant de 1913 a été agrandi par un hall de 350m². Avec une façade vitrée de 40m de large et de 17m de hauteur, cet élément moderne a été intégré dans la construction en U de l’ancien bâtiment.
		Figure 2 1996 x 2995 984.30 kb
		Figure 3 1996 x 2995 899.42 kb Entre des emballages démesurés, le visiteur peut se promener dans le ' Paradis des produits » de cette exposition. Pour l’éclairement vertical nécessaire, on a utilisé des projecteurs à faisceau mural Eclipse avec des lampes halogènes basse tension de 100W.
		Figure 4 1996 x 2995 774.93 kb La cuisine expérimentale de Dr. Oetker est vitrée et peut être contemplée par tous les visiteurs. Ici, toutes les recettes sont testées et on décide du potentiel de vente d’un produit. La structure d’éclairage filigrane suspendue Hi-trac ERCO comprend ici trois variantes d’éclairage, pour lesquelles des composants en partie spécifiques au projet ont été développés.
		Figure 5 1996 x 2995 694.77 kb Les visiteurs peuvent faire un saut dans l’histoire dans la rue commerçante reconstruite, complétée par d’anciens véhicules. Les vitrines intégrées sont éclairées d’une manière homogène par des projecteurs à faisceau mural Jilly ERCO.
		Figure 6 1996 x 2995 509.33 kb Dans la salle de conférence, un plafond en verre opale répand la lumière homogène des lampes fluorescentes. Des surfaces en verre transparentes sont intégrées discrètement dans le module en verre et, à travers celles-ci, des projecteurs Oseris ERCO, avec lampe halogène basse tension, montés dans l’ouverture du plafond fournissent une lumière brillante.