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Restaurante Guillaume at Bennelong, Ópera de Sydney

Bajo las cubiertas como velas de la Ópera de Sydney de Jørn Utzon, el restaurante "Guillaume at Bennelong" presenta una exquisita cocina francesa en un ambiente perfectamente iluminado, gracias al Light System DALI.

Restaurante Guillaume at Bennelong, Ópera de Sydney
Restaurante Guillaume at Bennelong, Ópera de Sydney
Restaurante Guillaume at Bennelong, Ópera de Sydney

La casa de ópera del arquitecto danés Jørn Utzon posiblemente sea el más conocido edificio de Australia, y además alberga bajo su techo de hormigón, semejante a un velamen, uno de los mejores restaurantes del continente. Los visitantes de la ópera, turistas, gente de negocios y sibaritas, disfrutan de la cocina francesa y un singular ambiente - el cual, con la nueva instalación Light System DALI de ERCO, se presenta bajo una nueva luz.

Restaurante Guillaume at Bennelong, Ópera de Sydney
Restaurante Guillaume at Bennelong, Ópera de Sydney

La solución luminotécnica nada común, con tecnología DALI, utiliza proyectores Optec para lámparas halógenas de bajo voltaje como Light Clients. Están montados como racimos en unas columnas esbeltas e independientes, enfocando cuidadosamente las posiciones de las mesas. El objetivo consiste en una iluminación sin deslumbramientos de éstas con luz halógena brillante y de alta fidelidad cromática, de modo que los huéspedes pueden disfrutar plenamente de los manjares, bebidas y de la decoración.

Restaurante Guillaume at Bennelong, Ópera de Sydney
Restaurante Guillaume at Bennelong, Ópera de Sydney
Restaurante Guillaume at Bennelong, Ópera de Sydney

El sistema de control de luz Light System DALI es utilizado para influir en la iluminación del restaurante en dos dimensiones escenográficas: La del espacio, ya que basta apretar un botón para optar por otra escena con las mesas dispuestas en un estilo diferente, y la de tiempo, siendo adaptado automáticamente el nivel de iluminación, mediante un control por temporizador, a la luz reinante en este gran espacio delimitado por unas grandes ventanas panorámicas. Cada uno de los Light Client admite el direccionamiento individual mediante DALI. Esto quiere decir: a pesar de las diferentes distancias entre los proyectores y las mesas, es posible obtener unas iluminancias iguales - cómodamente con la PC portátil, gracias al Software Light Studio incluido.

Restaurante Guillaume at Bennelong

Dirección:
Sydney Opera House
Bennelong Point
Sydney NSW 2000

Contacto Restaurante:
T: +61 (0)2 9241 1999
F: +61 (0)2 9241 4477
Email: enquiries@guillaumeatbennelong.com.au
www.guillaumeatbennelong.com.au

Arquitecto de la Casa de Ópera (1957-1973):
Jørn Utzon

Arquitecto de la reforma del restaurante (2001):
Dale Jones-Evans, Surry Hills, NSW
www.dje.com.au

Proyecto de iluminación: Barry Webb Design, Sydney; Barry Webb, Matt Tindale

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