Mensa van de economische universiteit Wenen
Dat weerspiegelt ook het open architectuurconcept van de mensa. Met een doorkijk in het kookgedeelte, een smakelijk bereide presentatie van de producten, statafels voor een snelle maaltijd en cafézone voor langere gesprekken voldoet hij aan verschillende eisen. Bij de lichtplanning werd bijzondere aandacht geschonken aan de lichtkleuren om de verschillende ruimtelijke zones van de royale mensa sfeervol te accentueren. Op die manier werden het kookgedeelte en de etenuitgifte bijvoorbeeld neutraalwit, de presentatie van de producten en de gezellige coffee lounge warmwit verlicht.
